Coppa Porta Caviale Baccarat 2815131

Servire il caviale è un rito che merita il cristallo più puro. Philippe Starck — da vent'anni interprete visionario dell'heritage Baccarat — prende in mano la collezione Talleyrand, nata nel 1937 in omaggio al grande diplomatico francese, e la reinterpreta in chiave contemporanea con una ciotola pensata interamente attorno all'esperienza della degustazione.

Il dettaglio che fa la differenza è il bordo: una sottile scanalatura scolpita sul labbro della ciotola, ispirata al profilo ergonomico del tumbler Talleyrand originale, che accompagna e alleggerisce il gesto del servizio. Un tocco ingegneristico tanto discreto quanto raffinato, capace di trasformare ogni cucchiaiata di caviale in un momento di eleganza gestuale. La trasparenza assoluta del cristallo esalta il nero lucido delle uova di storione, creando quel contrasto cromatico che dà il nome alla collezione: "come oro nero".

La ciotola di proporzioni generose (diametro 15 cm, altezza 8,9 cm) si presta anche a usi creativi oltre il caviale: tartare di pesce, ostriche sgusciate, entrée fredde o composizioni di ghiaccio e frutti di mare trovano in questa bowl una cornice di straordinaria eleganza. Realizzata a mano in Francia nel 2023, viene consegnata nell'iconica scatola rossa Baccarat con nastro di raso bianco e sacchetto regalo.